카무트 효소가 중년 여성 다이어트에 좋은 이유

카무트 효소가 중년 여성 다이어트에 좋은 이유

 

 

 

카무트란?

 카무트는 곡물이지만 단백질이 풍부합니다. 단백질은 탄수화물이랑 다르게 혈당을 직접적으로 올리지 않습니다.

 

 그래서 단백질이 많은 카무트는 혈당은 올리지 않으면서 근육량의 유지는 도와줄 수 있다는 측면에서 보면, 카무트가 근육량과 기초대사량이 떨어지는 중년 여성의 다이어트 비만을 해결하는데 중요한 도움이 될 수 있습니다.

 

 카무트는 황금 빛깔 럭셔리한 느낌의 쌀입니다.

 

 

 

카무트 효소란?

 카무트 효소는 정품 카무트 쌀의 종자를 우리나라 사람들에게 맞는 균주로 발효시켜서 얻은 효소라고 보시면 됩니다.

 

 

 그렇다 보니까 카뮤트의 영양분을 고스란히 가지고 있으면서도 발효 과정을 또 한 번 거쳤기 때문에 체내 소화 흡수도 잘됩니다. 그래서 카무트 효소는 카무트의 영양분을 좀 더 잘 흡수시킬 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

 카무트 효소 맛은 어떨까요?

 매우 고소한 맛이 나고 맛있습니다. 그냥 퍼 먹게 되더라도 또 먹고 싶은 맛으로 미숫가루보다 더 고소합니다.

 

 

 카무트를 효소로 만든 이유

 흔히 젊을 때는 돌도 씹어 먹는다고 하죠. 같은 양의 탄수화물을 섭취해도 젊었을 때와는 달리 나이가 들면 속이 더부룩하거나 소화가 잘 되지 않는 증상을 느껴보신 적 있으실 겁니다.

 

 실제로 어린아이와 비교했을 때 중년의 체내 효소량은 약 30배나 감소한 수준이라고 합니다. 나이가 들수록 점점 떨어지게 되는 거죠.

 

 우리 몸속에 효소의 역할은 섭취하는 음식물을 분해하고 탄수화물, 단백질, 지방 등 우리 몸에 필요한 영양소가 생체 에너지로 사용되는 대사 활동에 관여하는 일을 하게 됩니다.

 

 즉, 효소가 풍부해야 우리 몸속에 소화 대사 작용도 원활해진다는 거죠. 몸속에 음식물들이 빠르게 분해돼서 소화도 잘 되고 또 배변 활동도 좋아집니다.

 

 카무트 효소에는 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제 등의 소화 대사를 돕는 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 다 분해하는데 도움을 주는 효소들이 들어가 있어서 영양소들이 내 몸속으로 쉽게 들어올 수 있도록 도움을 줍니다.

 

 

 

카무트 효소의 능력

 소화 작용을 돕는다고 알려진 대표적인 음식 양파, 레몬, 녹차 3가지를 카무트 효소와 비교해 봅니다.

 

 양파, 레몬, 녹차 3가지 음식과 카무트 효소를 갈아 넣은 비커에 돼지비계를 넣어두고 시간 경과를 지켜보면 양파, 레몬, 녹차에 담갔던 돼지비계들은 조금 일정 부분 녹긴 하지만 형태를 잘 유지하는 반면, 카무트 효소에 담근 돼지비계는 본래 형태를 잃고 흐물흐물해질 정도로 변합니다.

 

 이처럼 카무트 효소는 몸속의 음식물을 빠르게 분해하기 때문에 나이가 들수록 떨어지는 소화력을 증진하고 보충하는데 도움을 줄 수 있을 뿐만 아니라 다이어트 효과도 얻을 수가 있습니다.